

Ref. G0511
La petite licence est l’équivalent de la licence 3 ou licence restreinte.
Elle permet à son détenteur de vendre des alcools appartenant aux groupes 2 et 3, c’est à dire des alcools fermentés non distillés ne dépassant pas les 18°
comme les vins, bières, liqueurs ou hydromels.
Il est donc obligatoire d’afficher votre petite licence dans votre restaurant, hôtel ou même camping.
Différents supports sont à votre disposition :
- Adhésif
- PVC 1,5 mm
- Aluminium 2 mm
Pensez aussi à la fixation
L’ouverture d’un restaurant délivrant des breuvages alcoolisés exige la détention d’une licence.
En restauration, on peut distinguer deux sortes de licences :
- La « petite licence » (quasi équivalente à la licence III) permettant de servir des boissons des groupes 1 et 3 uniquement pendant les repas.
- La « grande licence » (quasi équivalente à la licence IV) autorisant la vente de tous les breuvages permis par la loi.
Lorsque vous aurez obtenu votre petite licence, celle-ci devra être affichée sur la devanture de votre structure pour informer la clientèle qu’elle peut consommer des boissons alcoolisées dans votre restaurant.